Présentation par fiches filières
Chaque fiche-filière est une synthèse comportant un bref historique, les acteurs de la filière, les chiffres-clés de production, quelques repères sur les données économiques et le marché.
Filière viande bovine
30 juillet 2019
Filière laitière
30 juillet 2019
Filière cunicole
30 juillet 2019
Filières ovine et caprine
En 2020, les filières ovine et caprine à La Réunion comptent respectivement 119 et 536 éleveurs. Les deux filières ne connaissent pas la même évolution. Ces dernières années, l’élevage ovin se développe contrairement à l’élevage caprin dont le cheptel et le nombre d’éleveurs baissent significativement. Ces filières se caractérisent par des exploitations (…)
30 juillet 2019
Filière Bio
10 octobre 2019