Présentation par fiches filières
Chaque fiche-filière est une synthèse comportant un bref historique, les acteurs de la filière, les chiffres-clés de production, quelques repères sur les données économiques et le marché.
Filière forêt-bois
11 octobre 2021
Filière apicole
11 octobre 2021
Filière canne - sucre - rhum - énergie
30 juillet 2019
Filière fruits et légumes
Lors du recensement agricole 2020, 2 189 agriculteurs produisent environ 40 000 tonnes de fruits sur une surface de 3 258 ha. À la même date, la filière bio, en plein développement, est composée de 242 producteurs qui cultivent 380 ha. La filière Fruits se structure pas à pas avec maintenant 10 organisations de producteurs - 740 producteurs au total. A (…)
30 juillet 2019
Filière volaille de chair
30 juillet 2019
Filière oeufs de consommation et ovoproduits
30 juillet 2019
Filière porcine
30 juillet 2019
Filière viande bovine
30 juillet 2019