Transmettre le savoir des acteurs de la filière canne-sucre aux jeunes générations
Le Syndicat du Sucre, en lien avec le RITA Canne et les documentalistes des deux lycées publics agricoles de l’île, a conçu un pack pédagogique dédié à filière canne sucre. Mis à disposition des apprenants mais aussi des enseignants et des formateurs des deux établissements, il se compose d’un présentoir comprenant guides, brochures, fiches pratiques... et d’une clé USB avec 15 Go de données sur le sujet.
Lors des derniers comités de pilotage du RITA Canne, l’ensemble des partenaires de la filière a dressé le même constat. De nombreux supports techniques et pédagogiques existent déjà, mais ils restent dispersés et parfois peu utilisés par les enseignant·es et les élèves des établissements agricoles. Or, pour susciter des vocations et donner une image juste et moderne de la culture de la canne à sucre, il est essentiel que les jeunes disposent d’outils fiables, clairs et centralisés.
Dans cette optique, le Syndicat du Sucre, en lien avec le RITA Canne et les documentalistes des deux lycées publics agricoles de l’île, a coordonné un travail de centralisation et de sélection des outils disponibles. Ce travail a permis de constituer un pack pédagogique “Filière Canne Sucre”, désormais accessible dans les centres de documentation des deux établissements agricoles de Saint-Joseph et de Saint-Paul.
Ce pack rassemble :
- un présentoir dédié, qui met en avant le contenu lié à la filière dans les centres de documentation
- une sélection de guides, brochures, fiches pratiques couvrant les grands thèmes de la culture de la canne (bioagresseurs, désherbage, fertilisation, irrigation, variétés, plantation, gestion de la paille, adaptation au changement climatique)
- des supports récents et pratiques, comme la carte variétale conseillée par zone, les fiches BSV sur le foreur, le puceron jaune ou encore le pokkah-boeng, ainsi que les derniers posters présentés au sein du RITA Canne
- des publications de référence telles que le Carocanne, qui relie élèves et enseignants à l’actualité technique de la filière
Aussi, dans le cadre du RITA Canne des clés USB ont été fournies aux établissements d’enseignements pour les enseignant·es et formateurs·trices rassemblant plus de 250 documents techniques sur la filière Canne Sucre soit 15 Go de données accessibles pour les apprenant·es.
Au-delà de la documentation, ce pack pédagogique traduit un investissement collectif des acteurs de la filière de donner aux jeunes générations les moyens de comprendre les enjeux agronomiques, environnementaux et économiques de la canne. Demain, ces jeunes déjà sensibilisés aux réalités du métier et aux innovations de la filière arriveront sur le terrain mieux préparés et plus engagés.
