Filière volaille de chair
publié le 30 juillet 2019 (modifié le 8 octobre 2021)
La viande de poulet est le premier poste de consommation de viande des ménages réunionnais. Ceci est dû à son prix attractif et à l’absence d’interdit religieux la concernant.
- Fiche filière volaille (format pdf - 2.4 Mo - 02/09/2021)