Entre 2019 et 2023 : baisse de 1 900 hectares des surfaces déclarées en canne à sucre
La comparaison des surfaces déclarées en canne à sucre entre 2019 et 2023 met en évidence une perte nette de plus de 1 900 hectares en cinq ans. Sur le territoire, ce sont en réalité 2 765 hectares qui ne sont plus déclarés ou reconvertis en une autre culture, compensés en partie par 821 hectares de nouvelles parcelles déclarées en canne. Une analyse territoriale permet de constater que cette évolution diffère en fonction des bassins canniers. Le secteur de Beaufonds enregistre la plus forte perte nette de surfaces déclarées (- 662 ha), alors que celui de Bois-Rouge affiche une baisse limitée (- 99 ha). Des fiches par bassins permettent de préciser ces résultats.
Cette étude comprend une fiche par bassin cannier :
Savanna
Le gol
Grands bois
Bois rouge
Beaufonds