COT ODEADOM 2025 - Etude de marché des Fruits et Légumes en Agriculture Biologique à La Réunion
Aujourd’hui, la production en agriculture biologique est en plein essor à La Réunion, avec une forte dynamique d’installation des agriculteurs et une demande croissante des consommateurs pour des produits plus sains et respectueux de l’environnement. Cependant, les producteurs en AB rencontrent parfois des difficultés commerciales pour écouler leurs productions.
L’Association Réunionnaise Interprofessionnelle de Fruits et Légumes ARIFEL, en sa qualité d’interprofession fruits et légumes, a souhaité lancer la présente étude de marché pour construire un véritable plan de relance de la commercialisation de fruits et légumes en Agriculture Biologique à La Réunion.
Grâce à un financement de l’ODEADOM, l’ARIFEL a confié au bureau d’étude 3A Conseil le soin de réunir au cours de l’année 2024 un comité de pilotage pour mener cette étude de marché, qui s’est basée sur une méthodologie précise, articulée autour de trois grandes étapes :
■ Etape 1 - Analyser la demande et l’offre de fruits et légumes AB à La Réunion
■ Etape 2 - Identifier les tendances de consommation et les segments de marché
■ Etape 3 - Formuler des recommandations pour le développement de la commercialisation des produits bio