Pratiques culturales : Le désherbage de la canne en 2021
A La Réunion, les herbicides représentent l’essentiel des produits phytopharmaceutiques utilisés pour la culture de la canne à sucre qui occupe 52 % de la surface agricole utilisée. Tous les trois ans, une enquête est réalisée auprès des planteurs de canne afin d’évaluer l’emploi de ces produits sur l’île. En 2021, l’indice de fréquence de traitement herbicide (IFTH) de référence de La Réunion est évalué à 3. Les parcelles reçoivent 4,5 traitements herbicides par an dans la majorité des cas en un ou deux passages. A cela, se rajoutent des pratiques alternatives de plus en plus présentes. Le projet CanécoH, a permis d’identifier, dans un contexte agricole sans référence, les pratiques de désherbage alternatif (choix variétal, optimisation de la gestion des pailles, épaillage, désherbage manuel, plantes de service intercalaire...). Ainsi, les canniers pratiquent un désherbage manuel sur 80 % de la surface. En parallèle, les exploitants utilisent des désherbants chimiques sur l’essentiel des surfaces. Le choix des substances actives est restreint ce qui nécessite une évolution des pratiques. Le 2,4-D demeure la substance active en traitement post-levée la plus utilisée sur 93% des surfaces concernées. L’association S-métolachore - Mésotrione en pré-levée assure une protection sur les trois-quarts des surfaces.