Tout savoir sur le FIPRONIL
Le 20 juillet dernier, les autorités belges ont informé la Commission européenne via le Réseau d’alerte
européen (RASFF) que des taux élevés de fipronil avaient été mis en évidence dans des oeufs et des
viandes de volailles (conventionnels et bio). Le fipronil, produit antiparasitaire qui n’est pas autorisé dans le traitement des animaux destinés à la consommation, est en revanche couramment utilisé dans les produits vétérinaires contre les poux, les tiques et les acariens des animaux de compagnie.
Les enquêtes menées en Belgique ont démontré la présence de cette substance interdite dans un produit antiparasitaire falsifié, commercialisé sous l’appellation DEGA 16, utilisé dans les élevages de volailles.
Selon l’Anses le risque pour la santé humaine est très faible au vu des niveaux de fipronil constatés dans les œufs contaminés et au vu des habitudes françaises de consommation alimentaire. Consultez l’article
Un questionnaire a été mis en ligne afin d’informer médias et consommateurs. Questions/Réponses
Les services départementaux de l’État ont reçu l’instruction le 8 août de mener des enquêtes d’ici le 31 août 2017 dans les élevages de poules pondeuses pour vérifier sur l’ensemble du territoire français si l’un des produits antiparasitaires incriminés (1*) en Belgique et aux Pays-Bas contenant frauduleusement du fipronil a été utilisé. Deux types de contrôles sont réalisés : des enquêtes par l’intermédiaire d’un questionnaire auprès des élevages concernés, et des inspections de terrain ciblées en élevage. Au 18 août, sur les 2 900 (2*) élevages français recensés, près de 2 200 retours de questionnaires en filière pondeuse ne font pas état de l’utilisation de ces produits. Ces informations sont confortées par près de 350 inspections en élevage.
Conformément aux engagements de Stéphane Travert, ministre de l’agriculture et de l’alimentation, la liste de produits commercialisés en France et dont le niveau de fipronil dépasse la "Limite maximale de résidus"(LMR) est régulièrement actualisée sur le site du ministère chargé de l’alimentation. Liste des produits retirés de la vente en France