Poissons interdits
La consommation de certaines espèces de poissons est susceptible d’être à l’origine d’intoxications alimentaires par des phycotoxines marines.
La commercialisation à la Réunion de ces poissons est réglementée.
La liste des poissons dont la commercialisation est ainsi réglementée est définie dans l’Arrêté préfectoral n°3621 du 24 décembre 2009.
Les opérateurs responsables de la première mise sur le marché de ces poissons à la Réunion (qu’ils soient pêcheurs ou importateurs) font l’objet d’une autorisation particulière qui leur est accordée par voie préfectorale.
Les distributeurs responsables de la remise directe au consommateur de ces poissons ne sont pas tenus d’obtenir cette autorisation dès lors qu’ils se fournissent auprès d’un opérateur autorisé.
Liste des sociétés autorisées à commercialiser des espèces réglementées.
| société | poisson réglementé | origine | autorisation | date |
|---|---|---|---|---|
| La Bonne Pêche | Lutjanus sebae (bourgeois) | Menabe Morondava (zone sud ouest de Madagascar) | AP DSV 2010-3107c | 16/12/2010 |
| La Poissonnerie de Cambaie | Lutjanus sebae (bourgeois) | Menabe Morondava (zone sud ouest de Madagascar) | AP DSV 2010-3107b | 16/12/2010 |
pour en savoir plus
| site | source |
|---|---|
|
ARVAM : Agence pour la Recherche et la VAlorisation Marines - la Réunion |
|
ILM : Institut Louis Malardé - Polynésie Française |