PAT de Cilaos
La commune de Cilaos s’est engagée dans une dynamique volontariste de développement agricole et de refonte de son système alimentaire.
L’objectif de la commune est de renforcer l’économie locale, améliorer l’autonomie alimentaire du territoire et lutter contre la précarité de ses habitants les plus fragiles.
Le PAT de Cilaos « Not manzé, not kultur, not avenir » est structuré autour de 6 axes :
- Accompagnement des agriculteurs : professionnalisation, installation, formation en agroécologie
- Création d’outils collectifs : Maison des Terroirs (transformation agro-alimentaire) et ferme pilote
- Valorisation locale : restauration scolaire, commerces locaux et structures touristiques
- Sensibilisation : éducation alimentaire des divers publics et transmission du patrimoine alimentaire
- Lutte contre la précarité alimentaire : jardins partagés et épicerie solidaire itinérante
- Accompagner la participation à l’action collective : co-construction et démarche participative
Plus d’infos sur le PAT de Cilaos : bientôt ici
Diagnostic alimentaire : bientôt ici
Fiche France PAT : ici