LOGO RUP - Filière porcine
Le symbole graphique des RUP, dit "logo RUP", est réservé aux produits agricoles ou de la pêche, en l’état ou transformés, de qualité, spécifiques des DOM en tant que RUP.
Pour les produits transformés, la caractéristique principale est la matière première utilisée, celle-ci doit avoir été obtenue au moins à 100 %, en volume ou en masse, localement.
Les produits porc pays sont des produits carnés alimentaires, issus à 100% d’animaux nés, élevés et abattus à La Réunion, commercialisés en l’état ou transformés localement, avec des gages de qualité adaptés aux spécificités locales. La matière première provient d’animaux issus d’élevage réunionnais, adhérents à la coopérative de porcs locale et qui respecte les valeurs du modèle interprofessionnel, qui se veut durable (exploitations familiales, garantie d’un prix de reprise minimum stable tout au long de l’année, un prix de reprise dépendant de la qualité des lots de production, aménagement du territoire, création d’emplois, protection de l’environnement, pédagogie, etc.)