#Etatyprotezanou - La sécurité sanitaire des aliments - Bilan des contrôles du 1er semestre 2026
#Etatyprotezanou | Sécurité sanitaire des aliments : bilan au 1er semestre
#lesaviezvous❓Sous l’autorité du préfet de La Réunion, la direction de l’alimentation, de l’agriculture et de la forêt (DAAF) veille, de la production à la consommation, à la sécurité sanitaire des denrées alimentaires proposées aux consommateurs.
👉Pour cela, elle effectue notamment des contrôles dans les différents types d’établissements détenant, transformant, préparant ou servant des denrées alimentaires.
✅Plus de 400 inspections de terrain et plus de 500 prélèvements sont réalisées chaque année afin de s’assurer de la qualité sanitaire des aliments mis sur le marché.
Chaque constat défavorable fait l’objet de suites proportionnées. Au 1er semestre 2026 :
➡️ 185 contrôles ont été réalisés ;
➡️ 147 établissements ont présenté une situation satisfaisante, soit quasiment 80 % ;
➡️ 28 ont fait l’objet d’une mise en demeure (nécessité de remise en conformité sous contrainte de délai suivie d’un recontrôle) ;
➡️ 10 suspensions temporaires d’activité, avec obligation de remise en conformité et recontrôle.
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