DAAF de la Réunion - Pratiques culturales

Pratiques culturales : Le désherbage de la canne en 2021

2025-03-17T07:22:13Z

A La Réunion, les herbicides représentent l'essentiel des produits phytopharmaceutiques utilisés pour la culture de la canne à sucre qui occupe 52 % de la surface agricole utilisée. Tous les trois ans, une enquête est réalisée auprès des planteurs de canne afin d'évaluer l'emploi de ces produits sur l'île. En 2021, l'indice de fréquence de traitement herbicide (IFTH) de référence de La Réunion est évalué à 3. Les parcelles reçoivent 4,5 traitements herbicides par an dans la majorité des cas en un ou deux passages. A cela, se rajoutent des pratiques alternatives de plus en plus présentes. Le projet CanécoH, a permis d'identifier, dans un contexte agricole sans référence, les pratiques de désherbage alternatif (choix variétal, optimisation de la gestion des pailles, épaillage, désherbage manuel, plantes de service intercalaire...). Ainsi, les canniers pratiquent un désherbage manuel sur 80 % de la surface. En parallèle, les exploitants utilisent des désherbants chimiques sur l'essentiel des surfaces. Le choix des substances actives est restreint ce qui nécessite une évolution des pratiques. Le 2,4-D demeure la substance active en traitement post-levée la plus utilisée sur 93% des surfaces concernées. L'association S-métolachore - Mésotrione en pré-levée assure une protection sur les trois-quarts des surfaces.

Pratiques culturales en grandes cultures 2021

2024-05-06T13:42:32Z

A La Réunion, l'enquête sur les pratiques culturales en grandes cultures 2021 ne concerne qu'une seule espèce : la canne à sucre. Elle vise à décrire les différentes interventions réalisées par les planteurs réunionnais. Pour la campagne 2020/2021, 188 parcelles culturales ont été enquêtées. Outre les éléments concernant les traitements phytosanitaires, le questionnaire comporte des éléments généraux sur la parcelle (pente, altitude, etc.) et sur son mode de conduite (interventions mécaniques et manuelles, fertilisation, etc.). La présente publication regroupe les principaux résultats obtenus.

Pratiques phytosanitaires en production légumière en 2018

2024-03-01T10:54:20Z

L'enquête « Phytolégumes 2018 » vise à décrire les différentes interventions réalisées par les agriculteurs réunionnais produisant des légumes. Pour la campagne 2017 / 2018, 374 parcelles culturales ont été enquêtées. Outre les éléments concernant les traitements phytosanitaires et leur usage, le questionnaire comporte aussi des éléments généraux sur la parcelle (mode de conduite, utilisation de semences ou de plants, type de pulvérisateur employé, etc.). La présente publication présente les principaux résultats obtenus.

Le désherbage de la canne à sucre : résultats de l'enquête Pratiques culturales Canne 2017

2020-09-02T13:06:09Z

Cette publication présente les principaux résultats de l'enquête pratiques culturales canne à sucre, en particulier les Indicateurs de Fréquence de Traitement, les stratégies de désherbage, les produits utilisés, mais aussi les techniques employées pour réduire l'usage des herbicides.

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Désherbage_Canne-à-sucre_2017 (pdf - 834.3 kio)

Les traitements phytosanitaires en cultures de carotte, chou à feuilles, salade, tomate

2016-12-06T10:36:16Z

Suite des résultats de l'enquête Pratiques culturales Légumes 2013/2014.

Ce n°102 d'Agreste est consacré aux pratiques liées à la protection phytosanitaire des cultures légumières. Il vient compléter le Agreste n°100 qui traite des aspects liés à la fertilisation.

Pour les légumes enquêtés, ce sont les insecticides-acaricides qui sont les plus utilisés. Leur fréquence d'application varie de 46% des traitements pour la carotte à près de 80% pour les cultures de choux. Les fongicides – bactéricides sont aussi couramment utilisés à La Réunion, alors que l'utilisation des herbicides est moindre.

Le désherbage de la canne à sucre : résultats de l'enquête statistique Pratiques culturales Canne 2014.

2016-09-26T03:44:44Z

Cette publication présente les principaux résultats de l'enquête ; en particulier les Indicateurs de Fréquence de Traitement, les stratégies de désherbage, les produits utilisés ; mais aussi les techniques économes en herbicides comme le désherbage localisé ou le désherbage manuel lors de l'épaillage.

Desherbage_Canne_Sucre (pdf - 2.4 Mio)

La production maraîchère à La Réunion - 2016

2016-06-16T07:03:43Z

Consacré au maraîchage, ce 100ème numéro, se propose d'identifier les itinéraires culturaux pratiqués par les maraichers pour 4 légumes : carotte, salade, chou et tomate.
Ce travail repose sur une enquête statistique de terrain menée en 2014 auprès de 495 exploitants maraîchers.

Cette publication aborde les pratiques liées à la fertilisation, qu'elle soit d'origine organique ou minérale, les calendriers de semis, les rendements, les rotations de cultures. publié le lundi 18 avril 2016

Culture_Legumes-1 (pdf - 2.9 Mio)