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Taux de couverture du marché par la production des filières agricoles de La Réunion

Les filières de production agricole de La Réunion sont dynamiques et structurées, mais elles sont soumises à la concurrence des importations de produits alimentaires à bas coût. L’objet de cette analyse est d’observer le taux de couverture du marché par les filières locales et son évolution depuis 10 ans